Il famoso scrittore francese di romanzi d’avventura e fantascienza Jules Verne (1828-1905) dedico` alla Foiba di Pisino e al Castello il personaggio principale del suo romanzo Mathias Sandorf (1885).
Nell’opera il conte magiaro Mathias Sandorf viene accusato di congiura contro la Monarchia austroungarica e tradotto al Castello pisinese, dove la corte marziale lo condanna a morte. Sandorf scappa dal Castello calandosi lungo il precipizio della Foiba, nell’abisso, e trasportato dall’omonimo torrente in piena arriva per vie sotterranee al Canale di Leme e a Rovigno.
Le avventure del conte Sandorf proseguono in tutto il Mediterraneo: a Dubrovnik (Ragusa), alle Bocche di Cattaro, in Sicilia, a Gibraltar, a Monte Carlo e lungo la costa africana.

Jules Verne non era mai stato a Pisino e nemmeno in Istria, ma riprese le descrizioni dettagliate della localita`, del suo Castello e della grotta dal racconto di viaggio del suo compatriota Charles Yriarte, intitolato Le coste del Mare Adriatico, facendosi poi inviare alcune fotografie dall’allora sindaco di Pisino, Giuseppe Cechi.
Il romanzo Mathias Sandorf  venne adattato anche per il teatro e come tale rappresentato in Francia, Germania e in America, ma non solo, la sua trama fu anche tradotta in film, in tre edizioni distinte: del 1920, del 1963 e del 1980. Tra il 1893 e il 1897 le descrizioni che Verne fece della Foiba di Pisino ispirarono lo speleologo francese Edouard Alfred Martel e lo spinsero ad esplorare per ben tre volte il sottosuolo pisinese.

Nel 1998 a Pisino e` stato costituito il “Jules Verne Club” che con l’organizzazione di manifestazioni di carattere turistico-culturale quali le Giornate di  Jules Verne in giugno, il Festival di letteratura fantascientifica in agosto e tutta una serie di altre attivita`, popolarizza le opere di questo scrittore e presenta al mondo Pisino come la Citta` di Jules Verne.